Responsable du traitement
HOKKAIDO, exploité à 22 Rue Raymond Poincaré, 78120 Rambouillet, est responsable du traitement des données collectées sur ce site. Pour toute demande relative à vos données, écrivez à contact@hokkaido-rambouillet.fr ou appelez le 01 34 83 28 53.
Données collectées
Selon votre démarche, nous traitons votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, l’adresse de livraison, le contenu du panier, le créneau demandé et les informations utiles à la préparation de votre commande ou réservation. Nous ne demandons pas de données de paiement en ligne : le règlement intervient à la réception, au retrait ou à la livraison.
Finalités et bases légales
- préparer, confirmer et suivre les commandes ou réservations, sur la base de l’exécution du contrat ou de mesures précontractuelles ;
- répondre à vos demandes de contact, sur la base de notre intérêt légitime à assurer le suivi de la relation client ;
- conserver les éléments nécessaires à nos obligations comptables et légales ;
- enregistrer votre choix relatif au bandeau d’information, lorsque votre consentement est recueilli.
Durées de conservation
Les données opérationnelles sont conservées le temps nécessaire au traitement de la commande ou de la réservation. Les données de relation client sont ensuite conservées jusqu’à trois ans à compter du dernier échange ou de la dernière commande. Les pièces et écritures comptables sont conservées pendant la durée légale applicable, généralement dix ans. Les données sont supprimées ou anonymisées à l’issue de ces délais, sauf obligation légale contraire.
Destinataires et transferts
Seules les personnes habilitées de HOKKAIDO et ses prestataires techniques indispensables à la commande, à l’hébergement ou à l’envoi d’e-mails peuvent accéder aux données, dans la limite de leurs missions : LWS pour l’hébergement et la base de données, Resend pour l’envoi des e-mails transactionnels et Amen pour le nom de domaine et les boîtes e-mail. Certains de ces prestataires peuvent traiter des données en dehors de l’Union européenne ; nous veillons à ce que ces transferts bénéficient des garanties prévues par le RGPD. Vos données ne sont ni cédées ni exploitées à des fins publicitaires.
Vos droits
Conformément aux articles 15 à 17 du RGPD, vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification ou leur effacement. Vous disposez également, selon les cas, d’un droit à la limitation du traitement, à l’opposition et à la portabilité. Pour exercer ces droits, contactez-nous à l’adresse indiquée ci-dessus en précisant votre demande. Nous pourrons vous demander un justificatif d’identité lorsque cela est nécessaire pour protéger vos informations. Vous pouvez enfin introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Cookies et stockage local
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